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真空脱气及真空浓缩设备

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JNS系列不锈钢带搅拌真空浓缩锅

2022-07-06
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  该设备分为浓缩、冷凝和抽真空三大部分,凡与物料接触部分均为不锈钢制造,特别适用于一些热敏性或高粘度料液的浓缩,是中小型的果酱、蜜饯、糖浆、乳品、豆浆晶、食用胶等生产的理想的浓缩设备。此外,还适用于某些浓缩过程中易出现结晶的物料。

  浓缩锅由上锅体和下锅体组成。下锅体的下端为蝶形封头,下锅体的下部分设有加热夹层,夹层内通入蒸汽,使处于真空状态下的物料沸腾进行蒸发,锅内有横轴式搅拌器装置置于下锅中,由电动机带动减速器通过三角皮带传动,转速为24转/分,以强化物料流动,筒体中部为蒸发分离室,顶部为捕沫器,在中部末分离的液体经过捕沫器得到分离,防止二次蒸汽将液沫带走,蒸汽产生的二次蒸汽经冷凝器冷却,冷凝水自流入下水箱,剩余的二次蒸汽进入缓冲罐进一步冷却,冷凝水由下阀门排出,其余二次蒸汽由水环式真空泵抽走,为了便于观察锅内的生产情况,设有灯孔、视孔,为了便于清洗维修,设有人孔。




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